香港新聞工作者，無綫新聞前首席記者兼主播，現為藝人、職業司儀與皮革工作者 方健儀小時居住沙田新田圍邨，曾就讀於沙田官立小學及沙田官立中學文科班，香港高級程度會考取得3A佳績，1999年畢業於香港中文大學新聞與傳播學院，後加入香港電台中文新聞部任職記者。方健儀於2004年負笈英國伯明罕大學修讀國際關係碩士課程，畢業後一度為聯合國總部工作。曾在2005年11月19日採訪時任美國總統喬治·布希訪華和同年12月中採訪在香港舉行的世界貿易組織第六次部長級會議。 2006年2月，方健儀加入香港無綫新聞任高級記者，主要採訪重點新聞、治安、交通及衛生方面的新聞。 2007年2月起，方健儀兼任主播，主持《午間新聞》及《晚間新聞》；2007年11月3日起亦開始兼任《六點半新聞報道》的主播。2009年1月，方健儀獲晉升為首席記者。2009年2月2日，無綫新聞進行改革，方健儀開始兼任《晚間新聞》星期一至五之常規主播。方健儀於2010年10月10日與無綫新聞工程人員洪楚恆結婚，當日無綫特別借出Tvbuddy車牌的公司車輛作為當日的結婚花車。 2011年8月26日，方健儀在個人微博暗示自己將駐北京，暫不再主持《晚間新聞》，並寫上「新聞報道完啦，晚安」。同年9月6日，方健儀首次擔任無綫新聞駐北京記者，為期約兩個月。 2012年1月31日，方健儀於同日擔任《六點半新聞報道》及《晚間新聞》的主播，這是她於2008年12月26日後再次擔任《六點半新聞報道》的主播。2月7日，方健儀再次同樣擔任《六點半新聞報道》及《晚間新聞》的主播。 2012年2月24日週五，方健儀最後一晚擔任《晚間新聞》主播；於新聞完結時，方健儀如常以「新聞報道完畢」結束新聞報道後突然低頭一秒，面對鏡頭略帶緊張地以哽咽語調講出「多謝支持，後會有期，再見」；無綫新聞主題音樂隨即響起，燈光調暗。方健儀主播生涯與當晚《晚間新聞》同告一段落。《晚間新聞》播放完後，有同事送上寫有「最佳女主播」和她的頭像的蛋糕告別。2012年2月25及26日，分兩輯播出的警務處處長曾偉雄專訪，是方健儀在無綫記者生涯中的最後一個報導。 2012年4月1日，方健儀於廉政公署任職高級新聞主任，至2014年10月2日約滿離職。 2015年4月6日，方健儀重返「娘家」香港電台，主持香港電台第一台節目《精靈一點》。同年9月主持無綫節目《望子成才》。同年12月為BOMBA主持《星期七檔案-DSE》毅進文憑廣告。 2016年1月11日，方健儀獲得毛記電視《第一屆十大勁曲金曲分獎點禮》香港區最受歡迎女歌星。
